Скотоводческие фермы Новой Англии повышают эффективность благосостояния за счет модернизации

Представьте себе холодную зиму Новой Англии, когда над ландшафтом воют пронзительные ветры, в то время как ваш мясной скот комфортно отдыхает в хорошо спроектированных коровниках, эффективно потребляя сбалансированный корм и пья воду с регулируемой температурой. Это не просто идеализированный сценарий — это достижимая реальность посредством научно спланированного проектирования объекта и выбора оборудования. Это руководство предоставляет производителям говядины Новой Англии исчерпывающие рекомендации по строительству объектов и выбору оборудования для повышения производительности, обеспечения благополучия животных и содействия устойчивому производству.

Производство говядины в Новой Англии в основном придерживается трех производственных моделей, каждая из которых имеет различные потребности в оборудовании:

• Коровье-телячьи операции:Требуется минимальная инфраструктура с упором на подходящие пастбища и зимнее укрытие. Ключевые соображения включают защиту телят и специализированные помещения для отела.
• Системы откормочных площадок:Требуйте больше закрытых помещений с автоматизированным оборудованием для кормления. Более высокая плотность посадки требует передовых решений по обращению с навозом.
• Комбинированные операции:Потребности объекта находятся между двумя крайностями и требуют индивидуального планирования с учетом особенностей эксплуатации.

Все предприятия по производству говядины должны придерживаться следующих основополагающих принципов:

• Соответствие нормативным требованиям:Перед началом строительства проконсультируйтесь с местными строительными властями и сотрудничайте с опытными подрядчиками, чтобы обеспечить соблюдение всех норм и требований бюджета.
• Выбор сайта:Выбирайте возвышенные, хорошо дренированные места вдали от водоемов и жилых районов. Служба охраны природных ресурсов (NRCS) оказывает ценную помощь в оценке объекта.
• Защита животных:Проекты должны обеспечивать достаточное пространство, комфортные условия и доступность корма/воды, избегая при этом опасных материалов.
• Экономическая жизнеспособность:Балансируйте функциональность и экономичность благодаря энергоэффективному дизайну и долговечным материалам.
• Экологическая устойчивость:Внедрить эффективные системы управления отходами и рассмотреть возможность интеграции возобновляемых источников энергии.

Распространенные варианты содержания говядины в Новой Англии включают:

Самый универсальный и экономичный вариант, подходящий для всех видов крупного рогатого скота. Ориентация на юг максимизирует воздействие солнечного света зимой и блокирует преобладающие ветры. Конструкция стойки позволяет гибко настраивать загоны.

Обеспечивает просторные площадки для механического удаления навоза. Концы фронтона должны оставаться открытыми, чтобы предотвратить скопление снега. Более глубокие конструкции обеспечивают превосходную защиту от ветра, но требуют тщательного планирования вентиляции. Лучше всего подходит для стад до 20 голов.

Экономичная альтернатива, учитывая обилие пустующих молочных предприятий в Новой Англии. Затраты на переоборудование обычно подрывают новое строительство. Ключевые изменения включают модернизацию системы навоза и переход от стоек к конструкциям со свободными стойлами.

Бюджетные конструкции, напоминающие тепличные тоннели. Летом могут возникнуть проблемы с вентиляцией, но они незначительны для предприятий, использующих сезонный выпас.

• Кормушки:Прочные и экономичные кормушки, размер которых соответствует демографическим характеристикам стада.
• Мобильные кормушки:Идеально подходит для подкормки пастбищ, оснащен угловыми перегородками для минимизации отходов и размещения животных разного размера.
• Питатели круглых/квадратных тюков:Легко транспортируемая конструкция с прочными нижними секциями и наклонными панелями для уменьшения потерь корма.

Переносные резервуары предотвращают деградацию пастбищ в период выпаса скота, а обогреваемые агрегаты обеспечивают доступ в зимнее время. Потребность в воде составляет в среднем 1 галлон в день на 100 фунтов веса тела.

• Ворота:Четыре основных типа (самозахватывающийся, ножничный, с положительным контролем и скользящий) с прямыми или изогнутыми стержнями. Правильная регулировка предотвращает травмы животных.
• Системы желобов:Ширина должна составлять не более 26 дюймов (регулируемая) со сплошными сторонами для минимизации нагрузки.
• Рабочие переулки:Подключите желоба к загонам для содержания 5-6 животных.
• Переполняющие ручки:Площадь ~150 кв. футов на 5-6 голов.
• Держа ручки:Обеспечьте 20 кв. футов на животное удобным доступом к помещениям.
• Весы и погрузочные рампы:Необязательно, но полезно для управления стадом и транспортировки.

Стратегические инвестиции в объекты значительно повышают эффективность производства мясного скота, благополучие животных и экологическую устойчивость. Производители должны тщательно оценить свою производственную модель, местные правила и финансовые возможности при планировании улучшений. Представленные здесь рекомендации представляют собой практическое руководство по созданию оптимизированных систем производства говядины, адаптированных к уникальным климатическим и эксплуатационным условиям Новой Англии.

Дополнительные соображения:Пастбищные системы соответствуют растущему потребительскому спросу на говядину травяного откорма. Сезонные конструкции с отверстиями, выходящими на юг/восток, максимизируют зимнюю солнечную энергию, обеспечивая при этом необходимое укрытие. Потребность в воде остается постоянной в зависимости от сезона и составляет 1 галлон/100 фунтов веса тела в день.