Le aziende zootecniche del New England aumentano l'efficienza e il benessere con miglioramenti

Immaginate un freddo inverno in Nuova Inghilterra, con venti pungenti che urlano attraverso il paesaggio, mentre il vostro bestiame riposerà comodamente in stalle ben progettate,consumo efficiente di mangimi equilibrati e acqua potabile a temperatura regolataQuesto non è solo uno scenario idealizzato, è una realtà realizzabile attraverso la progettazione e la selezione di attrezzature pianificate scientificamente.Questa guida fornisce ai produttori di carne bovina del New England raccomandazioni complete per la costruzione delle strutture e le scelte di attrezzature per migliorare la produttività, assicurare il benessere degli animali e promuovere operazioni sostenibili.

Le attività di produzione di carne bovina nel New England seguono principalmente tre modelli di produzione, ciascuno con esigenze di impianti distinte:

• Operazioni su bovini e vitelli:Le principali considerazioni includono la protezione dei vitelli e gli alloggi specializzati per i vitelli.
• Sistemi di rifornimento:Demandare più alloggi chiusi con apparecchiature di alimentazione automatizzate.
• Operazioni combinate:Le esigenze delle strutture si trovano tra i due estremi e richiedono una pianificazione personalizzata basata sulle specificità operative.

Tutti gli impianti di produzione di carni bovine dovrebbero rispettare i seguenti principi fondamentali:

• Rispetto della normativa:Consultare le autorità locali di costruzione prima della costruzione e collaborare con appaltatori esperti per soddisfare tutti i codici e i requisiti di bilancio.
• Selezione del sito:Scegliete luoghi elevati e ben drenati, lontano da corpi idrici e aree residenziali.
• Benessere degli animali:I progetti devono fornire uno spazio adeguato, ambienti confortevoli e acqua/alimento accessibili evitando al contempo materiali pericolosi.
• Viabilità economica:bilanciare la funzionalità con il costo-efficacia attraverso progetti a basso consumo energetico e materiali durevoli.
• Sostenibilità ambientale:Attuare sistemi efficaci di gestione dei rifiuti e prendere in considerazione l'integrazione delle energie rinnovabili.

Le opzioni comuni di alloggiamento della carne bovina nel New England includono:

L'opzione più versatile ed economica, adatta a tutti i tipi di bestiame.La costruzione post-quadro consente configurazioni flessibili della penna.

Fornisce spaziose strutture per la rimozione meccanica del letame, e le estremità dei canoni devono rimanere aperte per evitare l'accumulo di neve.Le strutture più profonde offrono una protezione superiore dal vento, ma richiedono una pianificazione accurata della ventilazione. più adatto per allevamenti inferiori a 20 capi.

Un'alternativa economica data l'abbondanza di stabilimenti lattiero-caseari vacanti nel New England.Le modifiche principali includono l'aggiornamento del sistema di concime e il passaggio da stanchioni a disegni a stalla libera.

In estate possono sorgere problemi di ventilazione, ma questi sono trascurabili per le operazioni che utilizzano il pascolo stagionale.

• Cucine di alimentazione:Canali durevoli ed economici, di dimensioni adeguate alla demografia del gregge.
• Alimentatori mobili:Ideale per l'integrazione del pascolo, con divisori angolari per ridurre al minimo i rifiuti e per accogliere varie dimensioni del corpo.
• Alimentatori a bale rotonde o quadrate:Disegni facilmente trasportabili con sezioni inferiori solide e pannelli inclinati per ridurre la perdita di foraggio.

I serbatoi portatili impediscono il degrado dei pascoli durante le stagioni di pascolo, mentre le unità riscaldate garantiscono l'accesso invernale.

• Portali di testa:Quattro tipi principali (auto-catch, forbice, controllo positivo e scorrevole) con opzioni di barra dritta o curva.
• Sistemi di paracadute:Dovrebbe misurare ≤ 26" di larghezza (regolabile) con lati solidi per ridurre al minimo lo stress.
• Strade di lavoro:Collegare i paracadute a recinti di contenimento, che ospitano 5-6 animali.
• Penna di accoglienza:Un'area di 150 metri quadrati che ospita 5-6 capi.
• Penna di tenuta:Fornire 20 piedi quadrati per animale con comodo accesso alle strutture.
• Scale e rampe di carico:Opzionale ma utile per la gestione e il trasporto delle mandrie.

Gli investimenti in strutture strategiche migliorano significativamente l'efficienza delle operazioni di produzione di carne bovina, il benessere degli animali e la sostenibilità ambientale.regolamenti locali, e la capacità finanziaria quando si progettano miglioramenti.Le raccomandazioni fornite nel presente documento offrono una guida pratica per creare sistemi ottimizzati di produzione di carne bovina su misura per le condizioni climatiche e operative uniche del New England.

Altre considerazioni:Le strutture stagionali con aperture rivolte a sud / est massimizzano il guadagno solare invernale fornendo al contempo un riparo essenziale.Il fabbisogno di acqua rimane costante in tutte le stagioni a 1 gallone/100 libbre di peso corporeo al giorno.